Promovare a produselor tradiționale și artizanale românești: mai 2017

14 mai 2017

Am fost la Targul Cetatii din Tg Mures

Am fost la Targul Cetatii din Tg Mures


     Intre 11-14 mai 2017 a avut loc la Tg Mures Street Food Feast, organizat in cadrul Targului Cetatii din Tg Mures, pe unul dintre cele mai frumoase bulevarde ale urbei. Am fost si noi sa vedem ce se intampla si impresia generala a fost placuta.

Pituca de casa si iaurt facut acasa La Onuca

Pituca de casa si iaurt facut acasa La Onuca


     Ne mandrim cu prima noastra paine facuta acasa. Ingrediente simple si naturale, adica faina, drojdie si apa, dar, desigur, de asemenea caldura familiala. Cautam sa ne perfectionam, sa facem si paine cu maia.


    Ca si sugestie de prezentare/servire, va propunem si un iaurt facut acasa, destul de simplu, cu un lapte pasteurizat si o cultura de bacterii selectionata dintr-un iaurt din comert care sa fie "samanta" pentru noul iaurt.